Продукты питания

Компания «Авто Экспедитор» — ваш надежный партнер по грузоперевозкам и логистике. Мы доставляем грузы с соблюдением температурного режима:

• по Москве и области, в регионы России и страны СНГ;
• рефрижераторами тоннажем от 1,5 до 20 т;
• в замороженном и охлажденном виде;
• при температуре от -20°C до +20°C.

С нами вы можете быть уверены в том, что партия продуктов питания будет доставлена в срок, а товарный вид и качество груза останутся в идеальном состоянии.

Основные принципы

Чтобы молоко, мясо, рыба, полуфабрикаты и кондитерские изделия не портились при транспортировке, перевозка продуктов должна осуществляться в рефрижераторе. Авторефрижераторы имеют изотермическую конструкцию для теплоизоляции и оборудованы холодильной установкой.

Они помогают:

• поддерживать постоянный температурный режим;
• исключить скачки и перепады температуры;
• добиться нужного уровня влажности;
• сохранять груз охлажденным более 12 часов.

Температура в таком автомобиле-холодильнике настраивается в соответствии с перевозимым грузом: глубокая заморозка, охлаждение, подогрев или поддержание свежести (для овощей и фруктов).

Для перевозки продуктов питания рефрижератор предварительно охлаждают или подогревают. Погрузка и разгрузка проходит максимально быстро, чтобы воздух в холодильнике не нагрелся или не остыл.

Что можно перевозить?

Перевозки с температурным режимом – это способ сохранить не только товарный вид продуктов, но и вкусовые качества. С рефрижератором мороженое не растает, мандарины не сгниют, мясо не испортится, а замороженная рыба не «потечет».

Автомобили с холодильными установками подходят для следующих типов грузов.

1. Перевозка мяса с температурным режимом, а также птицы и рыбы. Груз может транспортироваться как в охлажденном виде (-5°C, не более 10-12 дней в пути), так и в замороженном (-20°C, до 20 суток). Возможна перевозка тушами, в разделанном или упакованном виде (лотки, пресервы). Копченые мясные и рыбные продукты доставляются при температуре до +5°C.
2. Молоко и молочная продукция. Перевозка продуктов (молоко, кисломолочные напитки, творог, йогурт, сыры) осуществляется при плюсовой температуре в диапазоне от +2°C до +4°C. Исключения – сливочное масло (до -18°C) и мороженое (до -20°C).
3. Овощи, фрукты, грибы и ягоды. Выбор температурного режима зависит от вида продукции и варьируется от +1°C до +14°C. Любые замороженные овощные и ягодные смеси должны транспортироваться при температуре не менее -18°C.
4. Яйцо. Перевозка свежих яиц должна проходить при 0°C – +8°C. Необходимо соблюдать и уровень влажности около 75%, чтобы на скорлупе не образовывался конденсат.
5. Полуфабрикаты. Замороженные продукты (котлеты, голубцы, фаршированные перцы, пельмени, вареники) развозятся при -18°C. Доставка грузов охлажденного типа (колбасы, сосиски) происходит при температуре не выше +5°C.
6. Кондитерские изделия. Крем, кремовые торты и пирожные, десерты должны перевозиться при +1°C – +3°C, замороженные (торты, тесто) – при -18°C.

Автопарк рефрижераторов

Перевозка продуктов питания с температурным режимом требует не только специальных автомобилей, но и специальных условий. Все наши рефрижераторы:

• имеют санитарный паспорт;
• отвечают санитарно-гигиеническим нормам;
• регулярно проходят чистку и дезинфекцию;
• оснащены термодатчиками для контроля температуры в реальном времени;
• находятся в исправном состоянии – от датчиков плотности прилегания дверей в кузове до ходовой.

Наш автопарк включает рефрижераторы грузоподъемностью от 1,5 до 20 тонн. Все водители-экспедиторы, работающие на перевозке пищевых грузов с температурным режимом, имеют медицинские книжки и знают, как работать с товаросопроводительными документами.

В перевозках задействованы транспортные средства нескольких категорий, различающиеся по грузоподъемности, габаритам и степени охлаждения.

1. Первая категория – для охлажденной продукции. Температуру в таком рефрижераторе нельзя опустить ниже +1°C.
2. Вторая категория – для замороженного груза. Осуществляются температурные перевозки до -20°C.
3. Комбинированные рефрижераторы – для всех типов продукции. Поддерживается диапазон температур от +10°C до -20°C.

Кому нужны услуги авторефрижератора?

Мы помогаем доставлять грузы производителям замороженных, охлажденных и скоропортящихся товаров, дистрибьюторам, торговым сетям, магазинам, кафе и ресторанам. Перевозка продуктов в рефрижераторе может осуществляться от поставщика в логистический центр продуктовой сети или со склада в торговые точки.

Полный транспортировочный цикл включает 5 этапов:

• планирование – учет пожеланий заказчика и специфики груза, разработка логистического маршрута, подбор транспорта, расчет стоимости услуг;
• прием – получение товара у заказчика, оформление сопроводительных документов, погрузка;
• перевозка продуктов питания – доставка груза до места назначения (по Москве и области, из Москвы в регионы или страны СНГ);
• сопровождение перевозки – GPS\ГЛОНАСС-мониторинг транспорта и информирование заказчика о ходе транспортировочного процесса;
• сдача – разгрузка товаров у получателя, подписание актов приемки-передачи и других закрывающих документов.

Компания «Авто Экспедитор» проследит не только за соблюдением температурного режима, но и своевременной доставкой, качеством погрузочно-разгрузочных работ. Вся необходимая документация также будет оформлена с подписями и печатями.

Стоимость услуг по температурной перевозке

С ценами на грузоперевозки можно ознакомиться на сайте или обратиться за помощью к нашему менеджеру. Конкретная стоимость услуг будет зависеть от таких факторов как:

• характеристики груза – хрупкий ли он, нужны ли товару специальные условия (влажность, вентиляция);
• температура – перевозка продуктов питания с определенным температурным режимом требует транспорта разных категорий (первой, второй или комбинированной);
• объем и вес – от количества товаров будут зависеть габариты и грузоподъемность авторефрижератора;
• расстояние и маршрут – доставка в регионы, Казахстан или Беларусь обойдется дороже, чем по Москве и Московской области;
• дополнительные услуги – помимо обычной перевозки продуктов, при необходимости можно оформить экспедиторское сопровождение и погрузочно-разгрузочные работы.

Заказывайте перевозку продуктов питания в рефрижераторе в логистической компании «Авто Экспедитор». С нами ваши грузы доедут в целости, безопасности, без потери качества и в срок. Оформить заявку можно по телефону, в мессенджерах или через форму обратной связи на нашем сайте.